有機エキストラバージンオリーブオイル 「モリスカ」450ℊ
￥3,520
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地域伝統品種「モリスカ」のみのエキストラバージンオリーブオイル
- 熟したリンゴとバナナの芳醇な香りと、すっきりとした青いトマトのグリーン系のさわやかな味わい。最後に干しイチジクのまったりとした甘い香り。風味の複雑さが料理に素晴らしい ふくよかさを与えます。サラダなどの生食や加熱料理の仕上げに使ってこの風味をお楽しみください。
モリスカ種はアンダルシア州セビージャ北部とエストレマドゥーラ州バダホスの南部、ポルトガルの一部という限られた地域で伝統的に栽培されてきた希少な品種です。
※ 有機栽培
